肩垫的分类方法有多种，以下是较常见的几种分法:
A 按主要作用分。按这种方法可将肩垫分为功能型和修饰型两种：
1.1功能型：人是智慧型的高等动物，也是功能型的高等动物，人体的每一个部分都有不可替代的功用。为了方便背负重物，人的肩膀进化到了如今的形状(肩关节前突)，给着装带来了不大不小的麻烦。为了减轻这种冲突感，行家们常使用薄(3~5mm)而手感良好的圆弧形肩垫来进行弥补，所以这种类型的肩垫又被称为缺陷弥补型肩垫。功能型肩垫主要适用于休闲类服装。
1.2修饰型：顾名思义，修饰型肩垫是用来对人体肩部进行修饰或彰显服装风格的一种服装工具，其款式繁多、造型各异，主要适用于正装、时装等。当然，修饰型肩垫也同时兼具了缺陷弥补之功效。
B 按成型方式分。肩垫按主要成型方式可分为以下三种:
2.1热塑型：利用模具成型和熔胶粘合技术可制作出款式精美、表面光洁、手感适度的肩垫，广泛适用于各类服装。对于薄型面料时装来说，高级热塑型肩垫更是不可或缺的工具。
2.2缝合型：利用拼缝机及高头车等设备可将不同原材料拼合成不同款式的肩垫，其产品造型及表面光洁度较差，多使用于厚型面料服装。
2.3切割型：用切割设备将特定的原材料(海棉)进行切割，可以制成肩垫。但由于海棉肩垫的固有缺陷(易变形、易变色等)，这种类型的肩垫已基本被淘汰出局。
C 按使用材质分。按使用之主要原材料可将肩垫分为以下四种:
3.1 海棉肩垫：早期产品，主要缺点是易变形、易氧化变色，优点是价廉。主要适用于低档服装。
3.2 喷胶棉肩垫：早期产品，主要缺点是弹性差、易变形、外观粗劣，优点是价廉。主要适用于低档服装。
3.3 无纺布肩垫：纤维制品，产品不但款式丰富、外观漂亮、弹性良好、款型稳定、耐用，而且价格适中。适用于各类服装。
3.4棉花肩垫：不能单独成型，须与无纺布配合车缝成型。其产品弹性良好、耐用，缺点是表面不光洁、成型效果较差、易起泡，而且价格较高。
D 按表面处理方式分：
同时按表面处理方式的不同可将肩垫分为拷克(在肩垫表面包裹一层布)和非拷克两类。