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开心汤姆美式快餐的主打产品炸鸡系列-金黄酥脆、鲜美多汁，自上市到现在依然是的产品。烤鸡系列-专用秘制腌料，使鸡翅外酥里能、味道层次分明，吸引了众多客户青睐。2009年根据市场的需求开发出更符合顾客口味的产品“红烧牛腩”、”香汁排骨“等蒸饭系列新产品，使开心汤姆的产品更贴近消费者。更增加了与竞争对手的产品差异化、增强竞争力。
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