山西大同鸿运七彩野山鸡养殖场

主营:大同七彩野山鸡销售,大同山鸡苗销售,大同山鸡蛋养殖

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大同鸿运七彩野山鸡养殖场位于马军营乡东河河村,本公司以绿色、环保、健康的经营理念,散养模式纯粮食喂养,新老顾客可以放心购买,可以参观网站:.经营项目有七彩野山鸡,山鸡苗,山鸡蛋。珍珠鸡,绿壳蛋鸡,欢迎广大客户前来参观洽谈

野鸡又名雉鸡、山鸡,是凤凰的原型。集肉用、观赏和药用于一身,是世界公认的名贵野味珍禽.被誉为野味动物人参

1、食用价值:野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡因此成为历代的皇家贡品,清代乾隆皇帝食后赞叹不已,写下名震塞北三千里,味压江南十二楼的名句。全国政协副主席叶选平食后评价:好看、好吃、有野味;孵化机专家、营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。山鸡还是美国白宫招待国家元首的保留菜肴。

因其羽毛华丽色彩斑斓,被誉为龙凤鸡凤凰鸡吉祥鸟香港人称之为财神鸟山鸡是送人的礼品,待客的珍稀野味,我国自古就有送山鸡表达吉祥如意和前程美好之意。正因为如此,每年春节和中秋节前后,市场上都掀起一股送山鸡的热潮。

2、药用:《本草纲目》记载:野鸡补气血,食之令人聪慧,勇健肥润,止泻痢,除久病及五脏喘息等。经广州中山医科大学测定:它含有人体所必需的氨基酸21种之多,其中有多种是人体自身所无法合成的,符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素,对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等,都有很好的疗效,对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高10%,还有防治癌症的作用。

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