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红毛食品－洪濑红毛鸡爪是以红毛注册商标,座落于经济活力的海峡西岸经济区闽南金三角南安市，是目前卤料行业有风味特色的小吃食品之一，是一家专业加工肉禽卤制品的企业，其主导产品红毛鸡爪，质地饱满，色泽诱人，香味浓郁，吃起来口感滑韧，吃完后口齿留香，如今在闽南地区达到无人不知，无人不晓，其名声更是远播千里，加盟连锁店遍布全省各地。
公司董事长徐浙江先生秉承百年传统工艺，历经20余年发奋努力，从小作坊到规模化生产，公司发展步伐迅速而稳健，逐步发展成集研发、生产、连锁经营为一休的企业。公司2010年初通过国家QS的认证，2011年更是斥巨资引进国际先进复合气保鲜包装设备，建设10万级无菌洁净包装车间，配备真空预冷冻库，冷藏物流链等设施配置，对卤味进行标准化、规模化、洁净化生产，使公司产品受到更多喜爱者的欢迎。今已荣获为福建名小吃泉州名小吃泉州十佳名小吃中华名小吃福建省商标等荣誉称号。
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