名酒回收储藏方法:
1、保持恒温恒湿
使用专门的储酒柜恒温保存,只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜,存储环境要避免温差变化太快太大,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂,环境温度不宜超过30℃。
2、将酒瓶密封保存
将整个酒瓶进行密封处理,防止漏酒和“跑度”。一般情况下,如果想储存酒,在拿到酒后,就应该立即用生料带将瓶口包裹好,尽可能避免挥发。
3、避免震动或搬动
在名酒的存储过程中,尽量避免经常挪动或移动。让其静静地自然老熟,这样酒的味道将更加芳香。
4、瓶口向上立放
储存中,酒瓶一定要瓶口向上立着放,如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。
5、名酒密封保存
其实在名酒的存储中,整个酒瓶的封存环节非常重要。
近有人问我,是不是有专门从事茅台酒瓶回收行业,据听说茅台酒瓶回收已成为了一条产业链,只要我们上网一搜或者留意身边的烟酒店,都会发现回收茅台酒瓶的人并不少,甚至还有人在报纸上登广告。据可靠消息称,茅台酒瓶的价格有的几十元,有的上百元,还有的三五百的不止,价格都是不等的。为什么会有人会出如此高的价格回收茅台酒瓶呢?
所以我们平时出去饭店吃饭时,喝完的茅台一定要带走,不要让服务员捡走再销售给造假人员,或者将瓶子的标签弄毁以及打烂酒瓶,从源头上杜绝假酒贩子回收酒瓶。另外建议各位茅粉,尽管茅台瓶子能卖到80元左右,但也不要因为这一点钱就给不法分子有机可乘,不然这个酒瓶等到下一次有可能回到你手上了!
网上的茅台酒回收商一搜一大把,竞争已经相当的白热化。对于常见的卖家,回收商通常都是电话里给一个相对较高的价格,提出上门回收。到了现场以后,再以各种理由进行杀价,比如酒少了,包装破损了等等,这种时候通常利用你的同情心,觉得别人都大老远跑过来了,不好意思让别人空着手回去,价格点也就低一点了。避免这种情况的话,拿去酒水回收鉴定一下酒的价值,做到心中有数。