冷库的结构种类:
冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。
1、按结构形式分
土建冷库 、装配式冷库 。
2、按使用性质分
生产性冷库 、分配性冷库。
3、按规模大小分
大型冷库 、中型冷库 、小型冷库。
4、按冷库制冷设备选用工质分
氨冷库 、氟利昂冷库 。
5、按使用库温要求分
高温冷库、低温冷库 、冷藏冷库 。
对于海鲜行业来说,2020即将是海鲜行业面临挑战的一年。提前知晓海鲜行业的市场发展,为即将到来的变动提前做好准备。海鲜市场即将面临,更为严格的检验制度
从源头保障海鲜的品质,才能让消费者吃得安心。为了保障海鲜从原产地的新鲜,市场监管部门会提出更高的检验标准,加强性、统一标准化、杜绝污染。冷库制冷系统,全程提供低温保障。
NO.2追加产品溯源体系
近年来,消费者对于健康的重视性越来越高。作为商家要保障消费者知情权,追加产品溯源体系未免不是一件坏事。体现捕捞日期、产品来源、有无二次污染等信息,令消费者购买安心,吃得放心。冷库提供全程冷链保障产品。
NO.3海鲜加工品,或成为主流海鲜产品
由于近期多数餐饮行业未开工,海鲜行业短时间内也难以恢复。出于消费者对海鲜的需求,海鲜加工品或成为市场的主流产品。经过加工的海鲜也增添了更多终端渠道,包括但不于商超、电商、餐饮等。
NO.4保障终端销售的
海鲜的终端销售地点不于海鲜市场,生鲜超市今年来如雨后春笋般发展。消费者更偏向于去生鲜超市购买海鲜,现选现吃的模式被大众所接受。因此终端销售应该重视存储设备的选择,为海鲜存储打造一个的环境。终端销售,冷库是必备的仓库之一。
唐山小型冷库设计、节能的信息很普及,但我们要说的是小型冷库实际运行中比较容易被忽略的节能措施,主要表现有两点,一是小型冷库实际运行中避开用电高峰期,通过合理安排小型冷库在低谷时段电在宏观节能上有着更加积极的意义。唐山小型冷库节能的意义不仅在于电费支出上减少,而且在于单位冷量电耗上的减少现象。我国国内冷库均分布在地域中,日夜温差比较大,这样可避开晚峰用电之际是夜间开机时日。因环境温度正处在全日中的低谷时段,冷凝温度相对比较低,冷库制冷效率相应该提高,实际能耗显然就降了下来,以客户的食品小型冷库在生产正常的前提条件下就是坚持节约用电与避峰用电的制度。小型冷库需要在各个环节注重节能工作就可在节能降耗上产生一个大飞跃,使得冷库在良好状态下运行。加强小型冷库管理的硬性是人员少、技术力量相对薄弱,由此会出现操作上不太合理的情况,以至于造成能耗约增加,节能意识的淡薄又导致机房值班开太平车。工作人员的节能素质和意识决定着整个制冷系统节能总量的二成比重。提高操作队伍素质的软件建设在节能实践中意义很是重大,这在管理是比较先进的小型冷库中达成共识的。
专门针对施工工地、流动饭店、农产品基地、流动市场等对成品型方便移动的冷库及不让施工建设地点对冷库的需求,生产可运输的集装箱式冷库,制冷设备集成在标准集装箱内,结构紧凑、制冷效率高,。由于设备在工厂内整体安装调试,免去了异地安装周期长、无法移动等因素,使用方便,投入市场即受到用户的热烈欢迎!温度有+5~ -5℃果蔬保鲜集装箱冷库、-18℃鱼肉冷冻集装箱冷库,可隔为双温集装箱冷库。集装箱冷库、活动冷库常规配置及特点参考:
1、选用双面彩钢聚氨脂夹心冷库板,厚彩钢,强度高;防火聚氨脂保温材料,保温性能优良;
2、谷轮半封闭、全封闭压缩机组,节能,性价比高;
3、吊顶式冷风机,降温速度快,化霜无冰脱落在货物上,保障货物干净。
4、智能控制系统:无需人员职守,自动运行;具有电源缺项,电流过高,接触不良,频繁起机而造成的压缩机电机烧毁现象等多重保护,有效保障压缩机使用寿命。
5、冷库装在集装箱内,具有成本低、使用寿命长、可靠、坚固耐用、移动方便、可重复使用的特点。
适用范围:出口海运运输,施工工地,工厂,食品储存等。