蒸汽发生器，简称蒸发器，是一种新型的热交换设备，它的工作原理是利用反应堆动力装置将反应堆中的冷却剂对堆芯进行推动，从而增加压力，使堆芯升温，然后将这种是的获得的热量传给二回路工质使其变为蒸汽，然后返回，不断循环的过程。这种蒸汽发生器也被运用到了锅炉中，核反应堆也是利用的这个原理。
电热蒸汽发生器拥有独特的水循环电加热蒸汽发生器，它能够迅速、的使蒸汽发生器升温，达到设定的工作温度和压力，补水过程中也不会有温度和压力的波动； 电热蒸汽发生器的内置式汽水分离器：它完美的将水和水蒸气进行分离，从而使蒸汽发生器的技术又登上了一个层次。
快捷、方便的全自动控制系统：只要按一个按钮，锅炉立即进入全自动运行状态，省时省力，极大的方便了使用；电加热元件的顶装垂直布置：能够使附着在电加热元件上的水垢在热胀冷缩的作用下，迅速剥离、脱落，并通过排污管道排除，延长电加热元件的使用寿命。
锅筒的主要功能是储水，进行汽水分离，在运行中排除锅水中的盐水和泥渣，以避免含有高浓度盐分和杂质的锅水随蒸汽进入过热器和汽轮机中。这些盐分和杂质如在过热器管和汽轮机通道上发生结垢、积盐和腐蚀，会影响设备的经济运行。锅炉出口的蒸汽一般都有一定的质量标准。