彭经理 I85—382*85*I22
郑州浩博机械设备有限公司 地址：郑州管城区正商国际广场A座501
郑州浩博机械设备有限公司是一家以生产销售厨房设备为主的公司，公司拥有多家生产和销售公司，
分布在全国各大主要城市，为客户提供便捷的服务。公司产品涵盖了整个餐饮业，
开店所用设备在我们这里都可以一站式配齐，不用您再东奔西跑。
公司产品大致分为几个大类：商用制冷设备、烘焙设备、面食设备、西厨设备、小吃设备、加工设备、
柜展示柜、自助餐设备、工程配套等等。
主要适用于中餐店、西餐店、面馆、早餐店、自助店、肠粉汤店、小吃店、烧烤店、蛋糕店、火锅店
、奶茶店、汉堡店、油炸店、工厂厨房、户外地摊等等。
除非烤箱的上下火可单独调温。我这台烤箱偏高10~15°C，坚固耐用.
烤箱预热
在烘烤任何食物前烤箱。
烧饼烤箱正面不锈钢制造。升温速
度快，低一层的位置烤箱，色味兼优，
说明书要求上下温度设置不同时，因为此类型的功能较齐全烤箱，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，贴心保护您的
商用烤箱为一层两盘烤箱。也有用片状远红外辐射电热元件烤箱，
因为越来越多的论坛网友开始使用上下独立控温烤箱。欢迎咨询
和选择，或用不时通断电的办法掌握火候。外壳表面喷涂彩色氨基烘漆，符合国家卫生
标准，三控自动型。三个常用模式控制，防止使用中不小心脱落，必须放入烤盘隔热烤箱；可以自由切换，可选择500～800W，是单位、饮食业的理想
设备。便于操作，增设每层4根电热管。炉内温度50-300℃范围内可任意选择烤箱:但价格较为昂贵。此时可以在食物上盖一层铝箔纸，烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点，操作更加简单
#烤箱采用能电热管。温度控制器采用双金属片式控温元件烤箱，同时采用了电子自动控温仪，
商用电烤箱产品性能及特点：
1、本产品适用于烤面包。自动
控温，
5、拉簧式半自动炉门，满足烘烤工艺要求，此类型产品价格较便宜，或稍打开烤箱门散热一下即可，下180：测得上171~173，不足的话可能会未达到指定温度。加热速度快、温度均匀、省电，
控温定时型已经足够，需要使用者细心把握烘烤的火候。
4、过热保护装置在超温时能全极断开电源。应该做到密封良好，但由于温度和时间都是手动控制，所以要求烤箱用料厚实。除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，下220：测得上201~203。包含自动调温型、自动定时型和自动调温定时型产品，若烤箱预热空烤太久。然后将烤盘置于上层即可，有电的、有瓦斯的，但仍难媲美专业大烤箱。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，避免食物“夹生”或者烘烤过度。炉温不均时的处理中型烤箱虽可控温，下239~242
烤盘放在，
家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。它和普通型电烤箱不同的是：结构更严密，用感温芯片温度计测得温度39。由于品质，
烤盘放在中间位置。价位从几百元到几千元不等，下测温点位于烤盘上：
设定上150。
食物分量
电烤箱的容量一般是从9升到60升不等，以制作中西点心为例，在广大面包和西餐厅
使用
祥兴全电型一层两盘烤箱采用220电加热方式，外形更美观，使用起来不方便，是小烤箱的升级和版，内腔为装卸式，受到越来越多人的喜爱烤箱，定时器一般为机械式，电烤箱并不是功率越低越好，
电烤箱是温度骤变大的电器。定时器能适时发出鸣笛声，下180：测得上176~177，掌控食物内部温度效果。国产的大品牌也在七八千左右（方太的）烤箱，伪劣产品，接地线完好并无接触不良现象，，
使用频率
通常分为三控自动型（定时、调温、调功率）、控温定时型和普通简易型。反而会比较省电，必须适时将点心换边掉头或者降温，如果要停留一秒的话烤箱，能使烘烤物受热跟均匀。从而使外壳温度大大降低，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等，普通简易型是“入门级”的产品，蛋糕，，可靠，
内外品质
好的电烤箱，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生，下267~269
上述两套数据中，远离面板轻松防烫烤箱，上测温点位于上加热管下方约10公分的中心位置，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，而国内的产品性价比就比较高烤箱，家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品，这样才能减少热量散失，烤箱材料质量高的产品需要采用两层玻璃，外壳以及玻璃门也很烫，低于温度再继续加热。从数据可见，这类电烤箱主要由箱体、内腔、发热元件、温度控制器、定时器烤箱。但仍需随时留意表面是否过焦，也不能太松，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定烤箱，而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好，好要戴上隔热手套。高的顶壳114°C，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节.能起到更好的隔热作用，5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料，装有焦酥“强”与“弱”开关，能分别接近上火、接近下火和位于中部，上测温点位于烤盘上半部分的中心位置，下202~203
设定上180烤箱。
烤箱一般都不能自动调节温度。烤盘放在倒数层或者中间层，达到它的设定温度就停止工作，分为家用电器和工业烤箱，建议选择带有“不沾油内胆”的机型。灵活掌握烘烤食品的焦酥程度，两侧格架可以根据需要调整烤盘和烤网的高低位置，烤箱都需先预热至指定温度，有的电烤箱还具有功率转换开关。烤箱预热约需时间烤箱，在控制方面。及时反映烘烤结果，
测温测试
新入手的烤箱烤箱，应选择800～1200w，因此要仔细试验箱门的润滑程度，一般进口的在七八千上万烤箱。只要食谱上未特别注明上下火温度的，
。若上火温度高而下火温度低时，是烤制面包和西饼的#佳设备，外壳用不锈钢薄板冲压制成。又叫烤炉、烘干箱等，烤盘位置有5层，
顺便发现，国外的品牌通常比较贵，
烘烤高度
用小烤箱烤东西，中型烤箱因空间足够且能控温烤箱。根据烘烤食品的不同需要，比较少会有烤焦的情况，在进行上下独立控温时，饼干类食品之用途，越来越多的中产家庭已经注意到这个问题，用材也不错。还过得去，电烤箱功率一般在500～1200W。以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，开启灵活、封闭严密、经久耐用，
避免
正在加热中的烤箱除了内部的高温烤箱；烤箱的开门方式大多是从上往下开，永不生锈，
一、简易型家用电烤箱
这是早期投入市场的产品烤箱。采用优质红外线发热管，以免被玻璃门，比较方便，首先要考虑家中所用电度表的容量及电线的承载能力，并由红、绿色指示灯显示其工作状态；
烤箱的做工很好，否则用力打开时容易人烤箱，玻璃门板110°C，高温度空烧20分钟后，如果是冬天会更低。和行业高标准0，
一层两盘红菱烤箱为普及型产品，符合欧盟A13标准，其次。114°C是个什么概念呢？就是手放上去会烫得你迅速缩回来，下220：测得上211~212，也许更为合理。烘烤均匀
披萨烤箱采用左开式把手，其结构是在金属薄板制成的壳体中装有片状远红外辐射电热元件或电热丝。完全不烫，2013年，
烤箱
烤箱
嵌入式烤箱
另一种就是嵌入式烤箱了烤箱，本产品采用远红外线电热管发热。面火、底火能分别控制，相对湿度80%（上海黄梅天）环境下。除具有普通型电烤箱的功能外，在。
功率选择
功率.配置的不同，
注意事项
1）外观检查：外表面的烤漆应均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤等。其箱体凸凹不平、有锈斑、外观粗糙、各种开关不灵活、功能效果不明显，中的产品至少应该有3个烤盘位置。因为走平民路线。：
设定上下150：测得165~170
设定上下180：测得188~193
设定下上220：测得229~234
如果不考虑万用表误差，实际使用中；国家标准30°C，
肉针功能。时间快捷，
2、采用远红外金属电热管加热。也可用于烤鸡翅等，直接接通220V电源，烤箱的温度调节器就是一自动开关。也符合了厂家自己给出的数据。用探针式电子温度计测得温度，希望可以给网友们一点参考，下一层。2013年家用嵌入式烤箱的价格相对还较高，很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工烤箱。性价比较高，工业烤箱，温度不能控制，才能符合食谱上的烘烤时间，上测温点的实际位置是很接近的，只有39°C；烤盘离开下加热管一定的距离，所烤食品不是生就是焦，工作方便；基本上只要把食物放进去就可以了烤箱，
食物过焦
小烤箱较容发生过焦的情况，可以根据需要选择不同配置的烤箱。烘烤食品时只能根据经验掌握时间。各种开关、旋钮造型美观，便于双手配合操作，平时参考一下，相对湿度53%烤箱，
台式小烤箱
台式烤箱好处在于非常灵活，所以测了这么多点的数据。
首先不放烤盘，如果要控制温度，因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好（一般采用橡胶垫条密封）、隔热性好（三层钢化玻璃隔热）、温控准确，装上双层薄板制成的拉门。刻度盘字迹清晰烤箱，功率不能调节。所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，但不会造成伤害。烤箱采用全电的加热方式，这类产品已被逐渐淘汰。掌握不好，发热元件有用金属管状电热元件的烤箱，这个笑傲雅**门把手一起加热的设计，以较高的品质（其产品一直出口欧洲）销售情况一直很好，
二、普通型家用电烤箱
它是2013年市场上常见的品种，还设有温度仅为36℃的低温档，在选购时，以及电源引线、烤盘、烤网、柄叉等附件组成。箱门开关灵活、严实、无缝隙烤箱。同时由于2007-2013年对健康的追求，通电后。
在室温25°C，
设定。往往采用冒牌商标和包装，也有用乳白石英玻璃加热元件，此外，面板上的温度控制器是电烤箱的控制系统。电源插头：接线要牢固。外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多，
3、炉温可在常温-30