影响冷库本钱的因素
1、冷库板价格
冷库板有良多种:彩钢聚氨酯冷库板、不锈钢聚氨酯冷库板、盐化聚氨酯冷库钢和聚氨酯喷涂。
2、冷库机组品牌
有很多类型的制冷机组,如比较闻名的品牌如Bitzer(比泽尔压缩机制冷机组)和谷轮(艾默生压缩机制冷机组)、格力冷库机组,相对使用的制冷机组不一样本钱也大不相同。
3、地域问题
这主要影响到冷库的人工本钱、运费、工期和后期维护本钱。为什么有些公司价格高,有些价格低?
一般至公司都有冷库安装、冷库维护、冷库机组设计、冷库工程监视等职员,人工本钱很大,但冷库建设的质量是有保证的。
但一些小公司临时工,这样的安装团队不能保证冷库的质量,而且小公司不能及时做好冷库售后处理,没有完善专业的冷库售后服务团队。
冷库水源选择范围很广,根据用水对象、给水方式和取水可行性决定,同时常还需结合当地气象、水文、地址等因素进行详细比较才能确定。冷库用水量因库而异,主要与冷类型及用途相关,如压缩机、冷凝器的冷却用水、水产品加工等鱼虾清洗、肉类屠宰、制冰用水及生活、消防用水等。因此,冷库水源的选择很重要,这将直接关系到制冷系统的制冷效率、维护保养费用及冷库使用寿命。
冷库水源选择:城市自来水
城市自来水是目前冷库系统中用的多的一种,符合冷库、空调用水对水质、水温、水量等的要求。优点是可以直接使用且基建投资很少,但大量使用需要得到自来水主管部门的允许,而且水价较高费用大。
冷库水源选择: 地面水
地面水指江河水,湖泊、水库蓄水及海水等,具有水量较大、取水费用较低、矿化度和硬度较低等优点。但是,受地面多种因素的影响,地面水易受环境污染,浑浊度和含量高,水温变化幅度大等。因此,地面水必须经过净水设备处理后才能使用。
冷库水源选择:地下水
地下水常指深井水或浅井水,主要来源于大气降水和地面水的渗入,因此具有水源较清,不易受污染,含量少,水温较低且常年恒定,取水费用低等优点。 但由于打井和取水设备价格较贵,故它的初次投资较贵,且水中无机盐的浓度较高,应进行软化处理后使用(水质和水量也是因地而异)。
水产品冷库常见于水产品加工基地、海鲜农贸市场、生鲜超市、餐饮食堂等,主要用于快速冻结后水产品的长时间贮藏保鲜。那水产品冷库适宜的每日入库量是多少呢?
每日适宜的入库量跟水产品冷库的总库容、冷库的性质和冷库的功能等关系很大,即主要受冷库负荷的允许量和货物的周转量等因素影响。例如,大型冷库的每日入库量一般为冷库总库容的8%-12%为宜,而小型冷库多数情况下就受限于实际储藏情况来安排入库即可。
那具体应该如何计算水产品冷库适宜的每日入库量呢?这里有行业通用的计算公式可参考,希望对大家的实际使用有所帮助。冷库入库量计算公式
入库量(吨)=有效内容积(m³)/ 2.5m³
有效内容积(m³)=总内容积(m³)* 0.9
冷库实际入库量计算公式
实际入库量(吨)=有效内容积(m³)* (0.4-0.6)/ 2.5m³
其中0.4-0.6是指冷库的容积利用系数,以下数据可做大概参考。
500-1000立方:0.40
1001-2000立方: 0.50
2001-10000立方: 0.55
10001-15000立方:0.60
海鲜属于常温下运输储藏都容易腐败变质的食品类型,因此从捕捞到销售的任转环节都需要制冷产品的参与,才能锁住海鲜的“鲜”。海鲜低温冷冻库属于流转链条上常见的制冷设施,常见于捕捞速冻后的长时间储藏的原产地加工商、海鲜市场等。那么,这种类型的海鲜低温冷冻库的造价多少钱呢?
海鲜低温冷冻库的造价跟库温和库容有很大关系,直接决定了冷冻库的核心配置,即制冷系统及库房保温。通常来说,这种类型的海鲜低温冷冻库库温为-23℃以下。值得注意的是,送入此类冷库长期储藏的海鲜是要先经过速冻冷冻或者速冻隧道使得海鲜中心温度达到-18℃以下,否则海鲜的品质得不到保障且也不能保存很长时间。另外,库容需要根据储藏量、日进出频率等,并结合库房实际尺寸来综合确定。
以上核心配置的不同在很大程度上决定了海鲜低温冷冻库造价的不同。