人机界面技术主要为方便仪器仪表操作人员或配有仪器仪表的主设备、主系统的操作员操作仪器仪表或主设备、主系统服务。它使仪器仪表成为人类认识世界、改造世界的直接操作工具。仪器仪表、甚至配有仪器仪表的主设备、主系统的可操作性、可维护性主要由人机界面技术完成。
仪器仪表类产品的人机界面设计应具有良好的宜人性。仪器仪表具有一个美观、精致、操作简单、维护方便的人机界面，常成为人们选用仪器仪表及配有仪器仪表的主设备、主系统的一个重要条件。人机友好界面技术包括显示技术、硬拷贝技术、人机对话技术、故障人工干预技术等。
现代的仪器仪表不再是功能单一和固定不可变结构，而是越来越表现出柔性化和智能化，适应性越来越强，功能越来越丰富。仪器仪表的设计也应符合人体工程学，更的研究分析用户的需求，使仪器设备的人机界面简洁友好，便于维护，操作直观简便，可靠。
仪表产品设计之初就应该形成统一的产品特征，提升产品的整体形象，是产品内在的品质形象和产品外在的视觉效果相统一的效果。仪表不仅注重仪表本身的可靠性设计，并对使用可坏性也要加以设计考虑。一般电子仪器仪表产品的可靠性属于指数分布，而机械加工件多的仪表其可靠性属于正态分布，实际计算起来并不很复杂。我国的仪表设计应对此加以重视，这是产品质量的一个重要关键环节。