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咖啡豆本身具有多种的香味,但是在进行加工的过程中,必不可少的会流失一部分的香味。就这样流失了香味的咖啡豆是怎样抓住了喝咖啡人士的心呢?关键还在烘焙师。一个好的烘焙师可以根据咖啡的情况,采用不同的方法,进行烘焙,以求保留它美的部分。咖啡的香气,在他的手中完全放大。 烘焙后的咖啡豆还存在一点很大的问题就是,它很容易氧化。临上桌前 ,考验的就是我们的咖啡师了。因为他必须用他的双手在短的时间内,将它的味道完美的保留在杯子里,并将它呈现给品味它的人。 咖啡师,是将我们和咖啡相连的后一环。在他们身上,我们总是能感觉到通过他们传递出来的咖啡的神秘与诱惑。在咖啡师的指引下,亲自去感受、体验咖啡的文化,揭开它的神秘面纱。 品尝一杯你喜欢的咖啡,在阳光灿烂的天气,在遮阳伞下,一释满身的疲累,然后轻松离开。不管你是一个人在前行,还是两个人过日子。都不要忘了学会更好的生活,这才是我们存在的意义。享受一杯咖啡,一如享受生活,在时光中漫步,优雅自如,这才是生活啊!
咖啡,茶饮零售商: 为推广本地咖啡.茶饮文化,惠美达分别于2008年设立仙嘟丽拉咖啡奶茶店。这些零售业务不单进一步强化我们的咖啡.茶饮专家形象,更成为直接获取宝贵顾客意见的渠道,更从中获得不少发展新产品的灵感,促使我们在服务质素上得以提升。 开设咖啡店这种业务扩展模式,把我们的咖啡、茶饮业务拓展到另一层面,相信这非其它竞争对手所能及。透过拓展零售服务,我们获得经营零售业务的宝贵知识,并得以为顾客提供体贴而有效率的优质服务。
专业顾问服务: 作为业界的专家,我们致力推广本地的咖啡、茶饮文化。中国西南现时的人均咖啡消耗量虽仍落后于欧洲国家,却引证本土市场仍有很广阔的发展空间。 我们不但提供超过上百种按客户需求而度身订造的配方,并且代理畅销咖啡机品牌及配备训练有素的专业咖啡.、茶饮培训团队和技术顾问,加上拥有市场上超过百分之七十的高级商务会所、咖啡馆、茶饮/奶茶店、茶餐厅客户,惠美达堪称餐饮业的专家,能为客户在挑选产品、咖啡机及日常运作方面提供专业顾问建议。 公司宗旨:满足每一个挑剔的客户 服务理念:质量,诚信至上!