1.冷吃兔的系统性制作步骤；
2.冷吃兔秘制配料、香料的选购；
3.冷吃兔食材的预加工实操；
4.冷吃兔味型实操确定；
5.冷吃兔系列味汁的实操调制；
6.冷吃兔加工的基本工艺实操；
7.冷吃兔的拌料实操；
8.冷吃兔系列调味的注意事项
搭配项目：卤菜，凉拌菜，冒菜，麻辣烫，火锅，串串，钵钵鸡，冰粉，锅盔等等
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1.冷吃兔的系统性制作步骤；
2.冷吃兔秘制配料、香料的选购；
3.冷吃兔食材的预加工实操；
4.冷吃兔味型实操确定；
5.冷吃兔系列味汁的实操调制；
6.冷吃兔加工的基本工艺实操；
7.冷吃兔的拌料实操；
8.冷吃兔系列调味的注意事项
搭配项目：卤菜，凉拌菜，冒菜，麻辣烫，火锅，串串，钵钵鸡，冰粉，锅盔等等
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