传统鸡蛋灌饼炉子 香酥鸡蛋灌饼做法培训鸡蛋灌饼，饼皮酥脆蛋鲜香，是信阳原产，深受中州民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。现在生活节奏比较快，早餐大都没时间在家开火做饭，所以早点小吃的市场空前红火。你还在为投资哪像小吃而烦恼吗？从事小本创业就选鸡蛋灌饼，投资鸡蛋灌饼的优点主要是成本低，利润高，易操作，见效快。不是所有卖鸡蛋灌饼的生意都会那么火爆，有的老板都丧失信心了，他说：“为什么我做出来的饼发干发硬，街边买的软软酥酥的？”。其实不是他运气不好，而是技术不够好，要想生意红火，我们必须做到味道好味道独特，那样才会显示出我们的特色。不要迷茫，河南何师傅小吃培训中心帮助您！在河南何师傅小吃培训中心学习鸡蛋灌饼技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、在这里学习鸡蛋灌饼技术可以随到随学、学会为止、每年技术免费升级、终身技术免费跟踪服务位于河南省郑州市中原区嵩山路与棉纺路交叉口，有：鸡蛋灌饼，黄桥烧饼，馋嘴饼，高炉烧饼，臭豆腐，杂粮煎饼。卤肉，卤鸡，凉皮，面点系列、卤肉系列、臭干子小吃系列、皮蛋制作、酱饼 ，手抓饼，芝麻千层饼 ，水煎包，等20多种美食，杂粮煎饼、手抓饼、酱香饼、鸡蛋饼、手抓饼、千层饼、鸡蛋灌饼、

这些特色的早餐小吃，想必每个城市的大街小巷都有了。味道确实是很好吃，但经常在外面的小摊上吃总觉得太浪费时间，那怎么办呢？自己动手，丰衣足食。这几个，你喜欢吃那个？

传统鸡蛋灌饼炉子 香酥鸡蛋灌饼做法培训传统鸡蛋灌饼原料：面粉500克辅料：温水适量，食用油适量，盐适量，葱花。做法：1、盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。2、 案板上抹油，将面团擀成长方形。将25克面粉放入50克油中，和成油酥，均匀的抹在面片上。3、 撒上葱末。4、将面片对折，用刀切开，但边上要连着。5、将面片拉开，先向左右两边拉，再向上拉开拉长。6、将面片合在一起，从一头将面片卷起来，轻轻地擀成薄饼。7、 电饼铛上抹油，将饼烙成金黄色。8、用筷子抖一抖，即成手抓饼。