福建华南厨师培训学校开设课程含盖中餐、西餐、面点、西点、特色小吃、家庭厨艺、烤卤、咖啡冷饮、调酒、营养师等，以及各种烹饪基本功、雕刻、拼盘均有传授。目前学校开设有两年制大厨精英班、一年制大厨全能班、半年制深造班、两月速成班、面点全能班、面点速成班、西餐大厨综合班以及泰国菜、台湾菜、日本料理等特色班。

我校同时与数千家企业签定了长期用人合同，积极拓展就业渠道，形成了强大的就业网络，给学员的就业提供了强有力的保障，入学即签协议，让学员就业无忧。

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