黄糯玉米锅 大型玉米设备 白糯玉米釜

诸城市衡石机械有限公司位于有着“中国龙城舜帝故里”之称的山东省诸城市，是全国乃至世界久负盛名的“食品机械之乡” 每个产品的工艺都不同，不同的工艺就要用到不同的设备，诸城市衡石机械针对各种不同的产品设定不同的加工方案，达到准确有效的效果。

很多人都知道想要延长一个产品的保质期，是需要通过锅来完成的。但是却不知道，不同的产品，的要求是有很大区别的。比如说，我们常常吃的玉米，甜玉米就要比糯玉米要求严格的多，过程要求升温要快，降温也要快，并且包装袋子要用贵的，好的。像是速冻玉米是在蒸汽锅蒸煮之后再进行速冻，而真空包装的玉米，生玉米包装，必须要用水浴。玉米锅内的喷水管不是直接喷到产品上而是加上板，保证玉米受热均匀，更彻底。

玉米的种类有很多，有粘玉米，普通玉米，黑玉米，甜玉米，现在不管在哪个季节都可以吃到，而且口感很好，这些都是经过高温锅后保证了口感色泽，所以我们在每个季节都可以吃到好吃的玉米。

现在食品行业中比较常见的3种方式主要是高温，巴氏和辐照。使用比较广泛而且有效的是高温，因为大部分超市里真空包装的肉制品，蛋制品，酱类等都是属于耐高温产品，为了防止里面有滋生，解决食品包装过程中引起的食品二次污染问题或者包装以后对食品的加工及问题，短时间食品坏掉的一些弊端，延长了食品的保质期，在食品行业占据有利地位，提高食品的销售利润！高温应用到食品行业当中的设备就是糯玉米高温锅，玉米高温锅有很多种型号，多种加热方式，方式和材质，安装方式等，如果您现在需要购买这样一台高温锅，你可以来电咨询我！只需要告诉我们您那边生产的产品，包装材质，尺寸呵产量。我们就能根据您这边数据给您t荐一款合适高温锅。

玉米锅工艺流程

原料采收——剥皮——浸泡——清洗——漂烫——冷却——振动沥水——风干—— 包装————风干除水——入库速冻

玉米线玉米棒的速冻加工与玉米棒的真空包装加工前期工艺基本相同，的不同 在于前者采用干蒸，而后者采用漂烫；前者中心温度要冷冻至-18，再进冷库储存 ，而后者包装后可直接常温保存运输。