饲养室温度的恒定是相当重要的,日温差应控制在3℃以内。温度急骤改变,常可危及幼鼠生命,使母鼠流产和不能分泌乳汁,甚至大批死亡。保持饲养环境中有足够的新鲜空气也很重要,要使换气次数达到10~15次/小时。
豚鼠作为一种新兴的保健肉食品也逐渐被人接受,其肉质清香细嫩,美味可口,根据多家宾馆饭店调查以及结合我养殖场多年烹饪经验,我们总结出能令大众接受的菜肴制作方法,此方法不仅去掉了豚鼠具有的膻味,而且保留其特有的清香风味,通过大量不同年龄段的消费者品尝,受到了一致的好评。
豚鼠作为一个新开发和选育的品种,已经经过了十多年的发展,虽然他是“黑色+绿色”食品双重身份的天然保健型,但是在我县甚至我市内的知晓度仍很低,消费者能否接受这个产品?该如何成功打开市场成为一个关键问题。另一方面豚鼠养殖周期短、繁殖快,而消费层次高,市场需求饱和度快,所谓“物以多为贱”,当达到市场饱和后,数量和价格都会受到影响,这时该如何解决?
风险解决办法:
1、准确定位,广做宣传,通过各种销售策略开拓市场;
2、打品牌,让产品深入人心,终实现品牌化经营。
3、抓质量,让产品口感更好,更有营养价值,让消费者认可;
4、挖技术,深挖先进饲养管理技术,无公害生产技术,疫病防治技术,检测技术。
黑豚鼠吃草,性情温驯,繁殖快,病害较少,饲养方法简单,投入少,见效快,养殖一头猪的饲料成本可养殖200对黑豚鼠,很适合下岗职工、农村剩余劳动力饲养,老少皆宜,因此推广黑豚鼠养殖有很好的社会意义。可取得良好的社会效益和经济效益。