湖羊性成熟早，3-4月龄羔羊就有性行为表现，5-6月龄达性成熟，初配年龄为8-10月龄；母羊发情周期为16-18天，配种适期为发情后12-24小时，如采用二次配种，则母羊发情后6-8小时配种1次，间隔8-10小时后再配1次；怀孕期平均为150天，湖羊四季均可配种繁殖，实行2年3胎的湖羊配种、产羔安排为：第1胎4-5月配种、9-10月产羔，留种或作肥羔；第2胎2-3月配种、7-8月产羔，全部屠宰剥取羔皮；第3胎9-10月配种，翌年2-3月产羔，生产肥羔、年底出售。

做好防疫驱虫

在育肥前我们要将湖羊全身进行全年的，将身上潜在的虫子、跳蚤等吸血或影响湖羊生长的害虫进行消灭，同时也能清除羊身上的，这样也能对后期育肥起到一定会的效果。还有就是湖羊体内和体表也可能存在寄生虫，所以在催肥之前，我们还需要用驱虫药或杀虫剂进行驱虫。

科学营养饲喂

科学营养的饲喂就是湖羊育肥的重要的一点，因为要想育肥湖羊，我们一般都是从饲料这方面去入手的，而且重要的是效果也是非常明显的。在湖羊进入青年期，我们就可以慢慢地增加精料的饲喂，其中主要的是以蛋白饲料为主，然后配合新鲜的草料或干草进行饲喂。还有就是可以适当的投喂一些矿物质、维生素以及微量元素饲料，这也能起到一个增肥的效果。后就是在傍晚进行加料饲喂，这对湖羊增膘的效果也是非常明显的。

养殖准备

要想养好湖羊，那么准备工作是一定要比较充分的，首先我们需要根据湖羊生长的习性来修建养殖场，湖羊它喜欢干燥、干净的环境，所以我们可以在养殖场内修建高床，这样鸡干净有可以保持干燥，同时还方便打扫。其次就是羊舍要保持通风，可以选择采用栅栏式围墙，用栏杆分成每个面积为三十平米的单间，然后每隔单间设立独立的饲料槽和水槽。