成都上善佳餐饮管理有限公司

主营:成都麻辣兔头培训,成都手撕烤兔培训,成都自贡冷吃兔培训

免费店铺在线升级

联系方式
  • 公司: 成都上善佳餐饮管理有限公司
  • 地址: 四川成都都江堰青城山快铁站斜对面上善佳
  • 联系: 朱葛师傅
  • 手机: 15108444417
  • 一键开店

冷吃兔的家常做法看完自己在家做步骤图

2019-08-11 11:42:53  770次浏览 次浏览
价 格:面议

兔兔那么可爱?不能吃兔兔?可是这道冷吃兔一口就停不下来!

兔肉并不是有特殊味道的肉类,但它有比鸡肉更具存在感的香味,比牛肉更细嫩的口感,相当适合做成重口味。还未出锅的冷吃兔,就已经香的让人受不了啦!

食材兔肉/干辣椒/芝麻/菜籽油/大葱 / 姜/蒜瓣八角//花椒 / 陈皮/桂皮/冰糖

冷吃兔发源地是四川,要学正宗的冷吃兔技术还是到发源地学,成都朱葛师傅冷吃兔,真实,可靠,知名餐饮品牌,实体店学习,亲身体验创业式培训。搜一下就知道!百度搜索:朱葛师傅。店画煨姓:一五一,零吧,是是是是,一期。 无需加盟费,完全获取成熟经验和全套核心技术!

步骤1、兔肉洗干净水都沥掉,切成小块,加入一点儿盐、老抽、料酒放在碗里腌制1小时左右。10559副本.jpg226副本副本 - 副本.jpg825副本 - 副本.jpg2、辣椒切段放在温水里面泡一泡,拿一半捞出来把水晾干,然后放入搅拌机中打成辣椒粉末,剩下的另一半直接捞出来沥掉水放在一边。

3、锅里倒点油,把油烧的热一点,倒入兔肉快速炒一炒至表面看起来有那么一点点焦。

成都朱葛师傅冷吃兔,百度搜索:朱葛师傅。电话微信:一五一,零八,四四四四,一七。搜一下,就知道.

4、然后就捞出兔肉来,锅中的油别扔了,放下大葱段,有香味之后就捞出来,再放入姜片、蒜瓣、3个八角、3个、3片陈皮、2块桂皮,一小撮花椒和冰糖继续炒炒,感觉到香味比较浓了,就能把兔肉倒进去了。

5、开一下大火将兔肉烧干,表皮变得比较焦黄后就往里面放辣椒段和辣椒末,火稍微开小一点炒到每一块肉都充分入味,就能关火。后撒白芝麻,有力气的话就掂匀,装盘等她凉了后,开动啦!冷吃兔刚到嘴里,先是火辣迅速窜进喉咙,满口的兔肉鲜香满溢,带着冰糖的微甜融化在口中。肉质有嚼头,每咬一口都麻辣鲜美!

朱葛师傅专业做兔特色培训项目有:成都双流老妈兔头麻辣兔头、手撕烤兔烤全兔、自贡冷吃兔、香辣兔腿、熏卤兔、肥肠兔火锅、鲜锅兔、红烧板栗兔、麻辣红油兔丁、藤椒辣子兔、干锅兔、牙签辣子兔、粉蒸兔肉、乡村柴火兔、双椒小炒兔、仔姜辣子兔、麻辣水煮兔、璧山兔、芭夯兔兔肉汤锅、红油牙签兔腰、重口味冒兔腰、口口脆兔肚、等。。。【朱葛师傅】电话微信:一五一,零八,四四四四,一七。

如果想要学习正宗四川冷吃兔做法技术,可以搜索:朱葛师傅。这个才是做兔兔的行家。让您爱上它的味道。

网友评论
0条评论 0人参与
最新评论
  • 暂无评论,沙发等着你!
百业店铺 更多 >

特别提醒:本页面所展现的公司、产品及其它相关信息,均由用户自行发布。
购买相关产品时务必先行确认商家资质、产品质量以及比较产品价格,慎重作出个人的独立判断,谨防欺诈行为。

回到顶部