餐饮业在不断发展,在经营管理上也逐步向信息化、网络化迈进。通过电脑信息系统管理餐饮业的内部事务,使得作业更加简单化、,以财务为中心,减轻一线操作人员的劳动强度,节省营业人员的交班时间,加强财务审核管理。
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帮管理者留住老顾客,吸引新顾客,首先,会员卡种类繁多,有充值卡、积分卡、优惠卡、折扣卡、计次卡、挂账客户等,用户根据自己需要进行选择,而且可以选择多种会员卡,为会员提供更多的优惠政策,使会员的管理真正实现现代化;其次,会员资料齐全,可以记录会员的基本资料,如姓名、生日、联系方式、住址、邮箱……也可以增加辅助资料,如籍贯、血压、血型、MSN……还可以上传会员的照片、签名,掌握会员的资料,为会员提供更好的服务,充分体现会员管理的信息化;再次,根据会员卡的种类不同,可以为不同的会员提供不同特价商品,满足不同阶级的需要。
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系统通过大量丰富的统计报表,使企业决策者关心的前台营业状况、往来款项情况、销售情况、库存情况、客源情况等能够及时汇总,各数据可以更详实反映企业经营情况,帮助管理者迅速做出决策反应。远程web报表系统,企业的决策者可以随时随地了解企业的运作。
一个不得不承认的事实就是我国的餐饮企业现代化管理还处在一个非常落后的局面,就以现在的市场来说,我们的信息化管理的餐饮企业还不是很多,这一点我们也可以看到我们见的多的就是一些饭店在点菜的时候开始使用点菜宝了,其实,这个真的有点落后了,真正的现代化管理,人家都开始使用平板电脑点菜了!