麻辣串，又称之为麻辣烫或串串香。具体的区分方式在于用水煮的叫麻辣烫，烤炉烤的叫串串香，油炸的叫麻辣串。顾名思义，就是用竹签串起方便食客进食的又麻又辣美味小吃串，乃草根美食众化的体现。麻辣串早流行于四川与重庆两地，但随着时代的变迁，麻辣串凭借独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市了，可以说只要有人的地方就有麻辣串的存在，甚至在一定程度上，麻辣串已成为四川味道的代表。

能被麻辣串穿起来的食品种类很多:荤菜、素菜、禽蛋、海鲜……凡是可以串起来吃的东西绝不会漏过!走在城市的大街小巷，随处可见大大小小的麻辣串铺子，红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那大把的竹签就构成了城市街头特别的一景。逛累了，随便走进一家麻辣串店，点串、付钱、坐下、享受独特的带有回味的串串;觉得辣了，还可来一杯绿豆汤，一口喝下，何其畅快!

给下岗和在创业的人们提供一条致富的门路.不论你有没有经验.对这方面是否熟悉.我们的技术老师都会手把手的现场教给你技术.现场面授.包教包会.如果你担心炸出的油条口味不行.外观不行.不用担心.我们公司秉承“来人先品尝口味后学习"的宗旨.现场看得到的效果和技术.让你放心的学习到实在的技术.回家后就可以开店经验.在我公司学习炸油条的客户很多.每个客户都是学到真技术.满载而归.

大连百佳福深知每一位创业者的资金来之不易，我们也更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情。但是若优柔寡断、裹足不前、坐失良机就永远没有成功的机会。大连百佳福餐饮技术培训中心立志于特色小吃的开发与推广，为广大投资创业者提供一个良好的平台，为您的餐饮投资创业优质的服务和帮助。