般水果可以托运。特殊气味比较重的无法随身携带，例如：榴莲。是否可以办理托运需要仔细客服，了解当地航班规定。乘飞机水果既可以托运也可以随身携带的，随身携带的话，只要总重量不超过随身携带行李重量就行了。如果超重了就要办理托运了。
托运的话，需要将水果打包装入一种泡沫箱。一般的芒果、草莓、樱桃、苹果、梨子等都是可以带进客舱的，但总携带物品的重量不能超过5公斤/每人，携带物品每件体积不得超过20×40×55厘米。
在水果种类中，像椰子等含有大量液体的水果也不能带上飞机，如果一定要带的话，可用泡沫箱或纸箱打包好后在值机柜台进行托运，对表皮脆弱易损的水果，建议尽量多加保护，同时要求值机员在水果箱外粘贴易碎标签，不然极易在运输过程中由于压挤出现破裂，国内航班上除了“重口味”水果不能携带上机，一般的芒果、草莓、樱桃、苹果、梨子等都是可以带进客舱的。
但是像榴莲这类水果是部分航空禁止或者部分禁止携带和托运的，由于飞机客舱是密封的，在这种情况下，榴莲散发出来的气味会给其他客人或患有呼吸道患者旅客造成不适。为消除飞机的隐患和保持客舱的整洁舒适。
根据民航总局令第49号，只要是国家规定的禁运物品、限制运输物品、危险物品和具有异味或容易污损飞机的其他物品，均不能作为行李或夹入行李内托运，这意味着凡是带有特殊或不良气味、强烈刺激性气味的物品(含水果)都不能携带上机，尤其是夏季，气温较高，水果更容易散发气味，因此如榴莲、菠萝蜜等易在密闭的客舱内散发异味的“重口味”水果都被航空公司“拒之门外”，并且也不能托运，以避免气味污染货舱里其他旅客的行李。