合肥埃弗格瑞化工有限公司

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番茄红素

2019-10-18 01:51:01  648次浏览 次浏览
价 格:面议

中文名称:番茄红素

英文名称:Lycopene

别名名称:番茄红素 茄红素

分子式:C40H56

分子量:536.68

CAS号:502-65-8

MDL号:MFCD00017350

性状:紫红色或暗红色晶体粉末

密度(g/ m3,25/4℃):未确定

相对蒸汽密度(g/cm3,空气=1):未确定

熔点(C):174

沸点(C,常压):未确定

性质:番茄红素是合成品番茄红素晶体为红色,几乎不溶于水,溶于氯仿等有机溶剂,对热、光、空气和湿度均敏感,容易氧化。天然品番茄红产品为深红色油溶性分散物,具有一定的黏性。

作用:

番茄红素是植物中所含的一种天然色素。番茄红素主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。番茄红素是目前在自然界的植物中被发现的强抗氧化剂之一。

包装及储存

1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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